2020年夏天-

阿泰跟佳佳帶著兩個孩子從400萬人的新北市板橋，搬遷至200人的台東大武南興村，位在美麗的太平洋邊上，座落南大武山的山腳下。

為了讓兩個孩子認知自己的原住民身分，回到阿泰的老家創業，地址是達興3號，店名因此而來。

達興山號是一個地方企業，擁有排灣族與客家人的愛，希望透過美食與遊程小旅行讓人更親近這個台灣角落。

我們用合作式的部落餐食，將地方食物呈現在一頓飯裡，樸實而驚艷的創作料理，網路上擁有許多忠實粉絲，也入選台東慢食評鑑一顆星餐廳。

符合友善本土食材來源、料理原民文化與不過度烹調，符合台東在地餐廳推薦原則。

2023年-

達興山號成為台東旅遊目的地之一，同時也與山豬窟休閒農業區和大武社區發展協會一起推出精緻自由行的選項。

讓旅人透過感官觸碰(望，聞、問、切)了解地方。

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達興東道主